La siesta: ¿mito o realidad?

Cuando piensas en España, ¿qué imaginas? ¿Sol, playa, paella... y siesta? La siesta es una de las tradiciones españolas más famosas del mundo. Pero hay una sorpresa: la mayoría de los españoles no duerme la siesta.

La palabra 'siesta' viene del latín 'hora sexta', la sexta hora del día en el calendario romano: el mediodía. En los pueblos, especialmente en verano, la gente descansaba después de comer porque hacía demasiado calor para trabajar en el campo.

Según los estudios, hoy solo el dieciséis por ciento de los españoles duerme la siesta todos los días. En las grandes ciudades como Madrid o Barcelona, la gente trabaja lejos de casa y no tiene tiempo para dormir después de comer.

Sin embargo, la ciencia defiende la siesta: una siesta corta, de veinte o treinta minutos, mejora la memoria, la concentración y el humor. La NASA descubrió que sus pilotos trabajaban mucho mejor después de una siesta de veintiséis minutos.

En 2015, la ciudad de Ador, en Valencia, hizo historia: el alcalde declaró oficial la siesta. Entre las dos y las cinco de la tarde, el pueblo entero guarda silencio. ¿Mito o realidad? En Ador, la siesta es ley.